（记者 周丽虹 通讯员 胡爱洁）近日，云南昆明某学校“臭肉事件”引发社会的关注。浦北县市场监管局高度重视、迅速行动，10月18日对县城学校食材配送公司金浦供应链&禾美农业、校园及校外托管机构开展肉类产品安全专项检查。
执法人员深入金浦供应链&禾美农业，围绕人员管理、进货查验、加工操作、信息公开等各项食品安全管理制度落实情况开展检查，重点查看肉类原料、加工区，对肉制品动物检疫合格证明、品质检验合格证明是否齐全、储存环境是否合规等情况核实，并与配餐单位负责人进行座谈交流，要求落实食品安全主体责任，增强食品安全责任意识，加强细节管理，严把食材采购、验收、加工及配送关，切实做好食品安全保障工作。
此外，执法人员还来到学校及校外托管机构，详细检查从业人员健康管理、进货台账记录、环境卫生状况、食品留样及加工制作环节监管等各项工作落实情况，现场指出存在的问题，并下达整改通知，要求相关负责人严格按照要求抓好整改落实。截至目前，共检查2所学校、4个校外托管机构，未发现使用发臭肉制品的情况。