(记者 周丽虹 通讯员 胡爱洁 陈淑娟)中秋假期前夕,月饼作为时令食品在市场上大量流通,为保障群众食品安全,近日,浦北县市场监管局在辖区内开展中秋节月饼专项检查。
此次检查,以月饼生产企业、月饼生产加工小作坊以及商场超市、月饼零售摊点为重点检查对象,全力排查整治月饼生产经营全环节食品安全风险隐患。聚焦生产环节安全,执法人员对辖区在产的月饼生产单位进行全覆盖抽样检测,同时深入企业原辅料库、生产车间、成品库,对原辅料进货查验、生产过程控制、产品检验包装、添加剂使用、环境清洁卫生等全方位检查,从源头上把好月饼质量安全;聚焦销售环节监管,执法人员到商超、销售摊点查看月饼的来源渠道是否可靠、包装标识是否规范、是否明码标价、是否存在过度包装等,严禁销售假冒伪劣、过期变质及“天价”月饼,确保每一块上架的月饼都符合食品安全标准,让群众买得放心、吃得安心;聚焦宣传引导,对生产企业、经营户宣贯食品安全等相关法律法规,督导落实主体责任、诚信守法经营,努力营造辖区和谐、放心的食品消费环境。
截至目前,该局已对56家生产单位进行了全覆盖抽样检测。