（记者 李鹏钧 通讯员 刘春媚）强化监管，守护百姓“舌尖”安全。 近日，灵山县市场监管局石塘市场监督管理所开展了食用油专项检查，进一步规范辖区食用油生产经营行为，切实保障群众饮食安全。
检查行动中，执法人员重点检查食用植物油小作坊是否存在掺杂使假、加入违法添加剂、虚假标注、以次充好、使用发霉原料等违法违规行为，检查食品生产加工过程是否达标、场所环境卫生和从业人员健康管理是否符合规定，食用油标签标识是否符合标准等。针对流通销售环节，执法人员重点查验经营者营业执照、食品经营许可证，是否严格落实购销台账、索证索票、进货查验制度，是否存在销售假冒伪劣、过期变质的食用油等违法经营行为。
此次专项检查，该所共排查食用油加工小作坊5家，商超、粮油店等销售单位25家。检查同时，执法人员还向生产经营者普及食品安全知识和相关法律法规，督促生产经营者严格规范生产经营，强化食品安全主体责任意识，定期开展自查自纠，及时消除食品安全风险隐患。