(记者 李鹏钧 通讯员 黄联翠)近日,灵山县围绕学校食品安全管理工作的突出问题和薄弱环节、食堂特种设备使用安全等方面知识进行培训,总结分析该县校园食品安全排查整治专项工作开展以来取得的成效和存在的问题,促进校园食品安全全面提升。
灵山县校园食品安全排查整治专项工作开展以来,灵山县食安办结合该县实际印发了专项行动实施方案,成立了由教育、市场监管、卫健、公安等部门组成的校园食品安全工作专班,同时结合春季学期学校食品安全检查、“互联网+明厨亮灶”建设、评选认定食品安全标杆学校食堂、“无水厨房”建设等工作,纵深推进校园食品安全排查整治。通过齐抓共管、协同发力、统筹推进,进一步健全校园食品安全管理机制,强化食品安全风险管控,推进校园食品安全“两个责任”机制落实落细。
截至目前,该县共检查学校及周边食品经营单位877家次,学校食堂检查覆盖率达100%,检查发现存在食品安全隐患问题的学校17家,针对存在问题下发监督意见书或责令改正通知书17份;全县持有效《食品经营许可证》的学校食堂共270家,总持证率及“互联网+明厨亮灶”覆盖率均达100%,实行色标管理的学校食堂260家,建成率96.3%,专项整治工作取得阶段性成效。