▲检查冷冻食品店进货单,严格监管冷链食品。记者 李鹏钧 通讯员 谭海珍 摄
(记者 李鹏钧 通讯员 谭海珍)近日,灵山县市场监管局平南市场监管所结合食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动,在辖区内组织开展冷链食品专项监督检查行动。
此次行动,该所对辖区内冷链食品经营单位开展全覆盖检查,重点对冷链食品的索证索票、进货查验、食品贮存等方面进行隐患排查,严防来源不明、不符合食品安全标准的冷链食品流入市场,同时指导冷链食品经营单位严格落实食品安全主体责任,在采购进口冷链食品时查验海关报关单、同批次产品的入境检验检疫合格证明,强化经营者食品安全责任意识。
此次行动,该所排查冷链食品经营户11户、冷库3处,规范整改2户,检查未发现问题冷链食品。平南市场监管所将持续加大监管力度,加强辖区内冷链食品质量安全监管,严格执行食品安全“四个最严”标准,切实保障人民群众的“舌尖”安全。