“银龄”行动，守护群众“舌尖上安全”。
去年5月，江城足球网：创建国家食品安全示范城市“食安守护 共同参与——食品安全志愿服务活动”在市老年大学举行。160名“银发”食品安全志愿者庄重承诺，力求发挥余热，为江城足球网：创建国家食品安全示范城市增光添彩、献计出力，用平凡的善举，汇聚起强大能量。
凝聚社会力量——
送戏下基层“讲食安”
“我们为什么要创建食品安全示范城市？”“购买到变质的猪肉，您拨打哪个电话号码投诉举报？”这是在中山公园开展的“钦州市创建国家食品安全示范城市暨药械妆不良反应‘银发’志愿服务宣传活动”现场，主持人与市民群众的互动问题。
创建食品安全城，共筑幸福钦州梦；共创食品安全示范城市，共享幸福美好生活。这是市民的真实心声、我们共同的理想心愿。
“银发”食品安全志愿者组成文艺队“送戏下基层”，以歌舞的形式为现场群众带去形式多样、精彩纷呈的自编自演“小、精、短”节目，节目过程中还穿插了创建食品安全示范城市以及药品、医疗器械、化妆品等知识有奖抢答、互动问答，讲食品安全、讲创建的目的任务。
“口袋公园”“社区小舞台”“百姓小广场”，“创建食品安全城市——我们在行动”文艺展演，“我支持我参与食品安全示范城市创建”地方戏曲展示赛、广场舞比赛等精彩演绎，时装秀、太极展演、舞蹈展示、地方戏曲表演等精彩节目相继登场， “快闪”演出赢得了现场群众的阵阵喝彩。“银发”志愿者向现场观众普及食品安全知识，带动群众对食品安全示范城市创建的关注度，让江城足球网的群众寓乐于教、受益匪浅，并形成了“我支持、我参与食品安全示范城市创建”的强大共识、凝聚社会力量。
普及安全知识——
课堂强教育“宣食安”
“不再上保健品虚假功效对老年人‘忽悠’的当了。”住在御龙湾小区的退休干部王伯伯听了保健食品“五进”专项科普进老年大学知识大讲堂之后，态度坚决地说。
这是市委老干部局、市老年大学联合市市场监管局在市老年大学举办的一堂生动的大讲堂，有关专家详细解读食品安全政策、国家食品安全示范城市创建的重要意义，讲授如何识别真伪保健品、如何科学合理使用保健品等方面知识，引导老年人正确认识、理性选购保健食品，提防消费陷阱，增强维权意识。
在“国家食品安全示范城市”创建活动中，各级老年大学、各涉老社团组织的“银发先锋”创新培训方式及内容，拓宽培训渠道，采取通俗易懂、传播率广的方式，让食品安全知识深入人心、入脑入心。
“我们要发挥自身优势特长，积极参与到食品安全城市创建中去。”市老年大学学委会副主席岑光连在创建国家食品安全示范城市“10分钟微课堂”上激情动员。
加大宣传力度，提高食品安全知晓率满意率。“食品安全，关系你我他，钦州市食品安全月活动拉开序幕”“食品安全宣传走进钦州”等短视频在社交媒体上传播，举办食品安全知识“微课堂”、创建国家食品安全示范城市“10分钟微课堂”，各级老年大学充分利用“第二课堂”、课前10分钟、课间“5分钟”以及新媒体互动培训、加大宣传，向公众普及食品安全知识，传递共治共享理念。
筑牢严密防线——
协管排隐患“保食安”
守护舌尖上的“安全”，需要全社会共同参与。群众需求在哪里，“银发”志愿服务就延伸到哪里。
“这些蔬菜从哪里采购的?”“请提供一下水产品产地证明或者购货凭证。”
在年年丰商业广场，“银发”食品安全志愿者参与市市场监督管理局“随机查餐厅”行动，实地体验重要部位、关键环节的检查感受，配合排查食品安全隐患。
“落实‘四个最严’要求，我们作为协管员，有义务有责任瞄准突出问题抓创建，为创建国家食品安全示范城市而努力。”食品安全协管员李灵祥说。在东升市场，“银发”食品安全协管员协助市场监管执法工作人员对生鲜肉等摊点进行检查，检查是否具备两证两章以及肉品检疫合格章等，构筑起一道道安全防线。
在大街小巷，遍布全市的“银发”志愿者，将文明城市与食品安全示范城市创建志愿服务双向发力、精准施力，发放宣传资料、劝导不文明行为。
保障食品安全，杜绝浪费也是重要内容。在家庭餐馆，老同志们以身作则、率先垂范，带头使用公筷公勺并积极宣传倡导，弘扬节俭美德，杜绝粮食浪费，引领文明饮食新风尚……
“银龄”再行动，“食安”我同行。目前，江城足球网：创建国家食品安全示范城市评价验收工作进入冲刺阶段。冲刺的号角已经吹响，“银发”从一点一滴抓起，发挥余热、默默奉献，以满腔热情助力刷亮“食品安全城市”新名片。（梁龙）